猪肉长钩虫？

谣言

猪肉长钩虫

国家食药监总局在官网发布消息称，多位专家查看网上流传的“猪肉钩虫”图片，确认大部分是猪的血管、淋巴管、神经纤维、肌腱以及筋膜等结构，一般很难煮烂。在猪肉中并没有所谓“钩虫”，寄生虫一般在80℃以上即可灭活。