葡萄上的白霜是农药残留?

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谣言

葡萄上的白霜是农药残留。

葡萄上的白霜是农药残留?

真相

葡萄表面的“白霜”是葡萄表皮上的蜡质。这种蜡质是葡萄本身产生的、附着在葡萄皮上的,主要是为了防止水分的蒸发,同时还能抵御病菌的侵染。它不溶于水,对人体健康也无害。

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