内蒙古畜牧基地布氏杆菌病爆发,不要再吃内蒙古羊肉?

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内蒙古畜牧基地布氏杆菌病爆发,不要再吃内蒙古羊肉

内蒙古畜牧基地布氏杆菌病爆发,不要再吃内蒙古羊肉?

真相

羊布氏杆菌病是一种牲畜的常见性疾病,只限个别羊只,目前并不存在大规模爆发以及羊肉不能吃的情况,且及时治疗是可以治愈的。上市的畜产品都会经过检疫,都是健康肉品。对这类牛羊肉病菌的预防并不难:布氏杆菌不耐热,加热至80℃约30分钟或加热到100℃几分钟即可杀死。

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