鸡蛋的黏性蛋白与豆浆的胰蛋白酶结合,不被消化?

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谣言

鸡蛋的黏性蛋白与豆浆的胰蛋白酶结合,不被消化。

鸡蛋的黏性蛋白与豆浆的胰蛋白酶结合,不被消化?

真相

两者都富含高蛋白,食用生的、未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应,彻底煮熟可以放心使用。

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