雾霾天吃木耳猪血可清肺？

谣言

雾霾天吃木耳猪血可清肺

真相

雾霾颗粒物进人呼吸系统产生危害，而木耳、猪血等是进入消化道，在肠道中通过膳食纤维吸附一些有害物质，阻拦不了雾霾颗粒物对肺的伤害。饮食清肺也可有作为，针对雾霾的氧化应激损伤机制，增加一些富含维生素A或β胡萝卜素、维生素C等抗氧化营养素的食物摄入是有益的。