喝油排毒还能减肥?

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谣言

网传“喝油排毒能治疗糖尿病、高血压、肝硬化等各种疾病,还能减肥”。

喝油排毒还能减肥?

真相

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红撰文称,到目前为止,并没有足够的科学证据能够证明,大口喝油、大碗吃油,对健康有好处。

最近我国科学家在《Gut》(肠道)权威科学期刊上发表的研究证明,吃太多的脂肪会使肠道的有害菌群增加,有益菌群减少。

在实际生活当中,吃高脂肪的食物多了,难免就会带来更多的卡路里,更少的膳食纤维,那就更加不利于防肥、防病、防肠癌。

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