吃柿子喝酸奶会中毒致死？

谣言

吃柿子喝酸奶会中毒致死

真相

柿子和酸奶一起吃不会形成毒素，也不存在致死的可能性。但柿子含有较多的揉酸和果胶，如果一次吃太多，在胃酸的环境下，鞣酸会和酸奶中的蛋白质形成不可溶的沉淀，容易导致消化不良，甚至造成“胃柿石症”。