芹菜吃多了“杀精”?

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所属分类:健康养生

谣言

芹菜中含有一种叫芹菜素的东西,又叫芹黄素,是一种黄酮类化合物。有研究者用芹菜素做实验,发现它似乎对小鼠的睾丸有一定毒性,对雌性小鼠的生殖能力也有负面影响。

芹菜吃多了“杀精”?

真相

中医认为芹菜甘寒,能除心下烦热,不至于说能杀精。芹菜中芹菜素的含量很低,对小鼠有毒的芹菜素剂量如果换算成芹菜,成年人每天至少吃10公斤芹菜,谁会这样吃呢?所以,“杀精”谣言不攻自破。

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