茄子和菌类一起吃会中毒?

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所属分类:健康养生

谣言

医院证实,最近医院急诊患者比较多,且已死了17人,大多是菌子中毒,原因是吃了茄子和菌类一起炒的菜所导致的。

茄子和菌类一起吃会中毒?

真相

青岛市食品药品监督管理局在2016年和2017年都进行过辟谣。营养专家慕海容医生表示茄子和菌类同吃会中毒的说法完全没有科学依据,两种食物同食,没有任何不好的反应,更不会产生毒素。

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