近日,有报道称,泡茶会腐蚀不锈钢杯子,溶出铬危害人体健康?

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谣言

近日,有报道称,泡茶会腐蚀不锈钢杯子,溶出铬危害人体健康。

近日,有报道称,泡茶会腐蚀不锈钢杯子,溶出铬危害人体健康?

真相

在某些情况下,不锈钢确实会被腐蚀,但茶水只有非常微弱的酸性,对不锈钢的腐蚀作用很小。而且在正常使用的情况下,符合国家标准的不锈钢制品中铬的析出量极少,并不需要担心它影响人体健康。虽然日常使用不必担心,但不锈钢制品确实不适合作为长期存放食品的容器,尤其不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品。

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